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盐都秦南镇重点群体中式面点师培训提高就业创业技能

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发表时间:2020-07-14 23:12作者:刘华  王佳来源:秦南镇

为进一步拓宽农村劳动力就业创业渠道,提高农村重点群体劳动技能和生活水平,帮助更多的农村劳动力和贫困户就业创业,近日,盐都区秦南镇重点群体中式面点师培训班如期开班了,第一期共80人报名参加了此次培训。

此次重点群体中式面点师培训班为期5天,聘请专业中式面点师担任授课教师,培训采取理论知识与实际操作相结合的方式进行。培训老师以现场实践为主,在实际操作过程中穿插理论讲解,从称量制作材料到和面、整形、发酵,从操作方法到工艺技巧,耐心细致地对学员进行讲授和指导。各式各样的花卷、麻团、包子等面点面食,不断地从学员的手中诞生,大家你学我比,你做我尝,从生疏到熟练再到游刃有余。大家纷纷表示,这样的培训班非常实用,既掌握了一技之长,又增强了自主创业就业的信心。

培训结束后,学员将统一参加考试,考试合格者将取得中式面点师初级职业资格证书。(刘华   王佳)




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