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我市圆满完成2018年高考考生集体用餐食品安全监管保障任务

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发表时间:2018-07-28 11:42

今年盐城市共有3.24万人参加普通高校招生统考,其中有64家学校组织了1.05万名考生集体用餐,分别由52家餐饮服务单位(20家学校食堂、32家酒店)承担考生集体用餐保障。为做好高考考生集体用餐食品安全保障工作,市食品药品监管局在考试前对承担保障任务单位开展了330批次餐饮具专项抽验。高考期间,全市派出102名餐饮监管人员全程驻点保障,对2160批次食品原料进行了现场快检,共保障考生就餐10.22万人次,未发生一起食品安全事故,圆满完成了高考考生集体用餐食品安全监管保障任务。(市局食品餐饮处)